La Serre Pub (Cuisine gastronomique)

Une première pour nous, nous avons apprécié le repas. Le cadre est original et champêtre. Par contre, les nuits commencent a être fraîche en cette période, prévoir une tenue chaude pour y manger en soirée. Nous reviendrons l’année prochaine avec plaisir !

J'ai beaucoup aimé ce lieu atypique et éphémère dans une serre bien décorée Accueil chaleureux et service impeccable Des plats de qualité,je recommande sans hésitation

Table de 12 le 8/9/23. Je lis « gastronomique » en me rendant sur la fiche Google (une amie a réservé pour tous). Ça ne l’est pas (ou pas ce soir-là). Grosso modo : parking dans un « champ », WC de chantier (?), personnel qui n’est pas qualifié et lent, croquettes de crevette qui n’en sont pas (explication hasardeuse), chaise en métal d’un ami qui s’écroule et personne ne vient, cuisine moyenne. La dame plus « sénior » essaye de sauver le tout mais c’est difficile. Les autres commentaires semblent positifs : l’effet du lieu « original » en mode « place to be » ? Des amis ? Des dressages/cuisines - au vu des photos - différents des nôtres ? Soucis de personnel ? Bref, expérience moyenne qu’on ne reconduira pas.

Pêle-mêle de notre incroyable dîner de vendredi soir : Démarrage : - Un des convives tombe en arrière suite à une chaise rouillée qui se casse, aucun mouvement des serveurs, aucune aide. - Entrées : Croquettes de crevettes : on dirait une simple béchamel sans crevette ni bisque. Des morceaux de pommes de terre à l'intérieur ! Réponse de la serveuse chacun sa recette... Houmous : bon (au wakame ?) - Plats : Thon rouge : aucun goût / assaisonnement, insipide Côte à l'os : très (trop) grasse Côte de veau : microscopique et caoutchouteuse Côte de cochon : bonne ! Alléluia Accompagnements et sauce : bien Tisane oubliée sur le comptoir : trop infusée Cafés, même chose, arrivés + que tiède 1 toilette de chantier en plastique pour tout le resto Contents que ce soit éphémère

Merveilleux dîner dans ce restaurant éphémère ! C'est magnifique , très bien aménagé , la déco est superbe ! L'accueil est hyper chaleureux , toute l'équipe est au top !! Et pour couronner le tout nous avons très bien mangé du début à la fin.. cela fait longtemps je n'avais pas autant aimé un restaurant, en tous points ! Ravie de cette découverte et hâte de revenir !

Restaurant éphémère de très bonne qualité. Les produits sont bons et l'endroit est vraiment atypique. Les viandes cuites au brasero ajoutent un plus. Belle carte de vin. A refaire. Attention durée limitée. Après mi-septembre le restaurant retourne dans son emplacement habituel.

Très belle expérience : l'endroit, l'accueil, la cuisine, tout a contribué à ce qu'on passe un chouette moment.

Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant éphémère en compagnie de mon conjoint. En tant que végétarienne, j'ai été agréablement surprise par l'attention portée à mes préférences alimentaires. Le chef a personnellement pris en compte la note que j'avais laissée lors de la réservation, venant même à notre table pour discuter des spécificités de mon régime. Les plats ont su allier générosité et esthétisme, offrant une expérience gustative remarquable. Mon conjoint a particulièrement apprécié la qualité des viandes proposées. Les options végétariennes ne sont pas en reste, témoignant d'un travail minutieux dans leur élaboration. Le cadre du restaurant se distingue par sa beauté atypique, captivant notre attention dès notre arrivée. L'aménagement des tables favorise une circulation fluide, permettant de profiter pleinement du repas sans intrusion sonore. Une mention spéciale pour le personnel, dont la serveuse s'est montrée d'une grande sollicitude. Elle a su anticiper nos besoins et nous a gentiment aidés à trouver une table pour quatre personnes, faisant preuve d'un professionnalisme souriant. En résumé, notre expérience dans ce restaurant fut exceptionnelle à tous les niveaux. Aucun doute que nous le recommandons chaleureusement ! Merci pour tout Lucie et Thomas

Dans l'écrin éphémère d'une serre estivale, le restaurant de Nicolas Pourcheresse déploie un panorama gastronomique qui se révèle être une ode à l’essentiel. Une symphonie de saveurs en entree : Le houmous à la pistache surprend par son audace, le pâté en croûte révèle une maîtrise traditionnelle, et le gravelax, accompagné d'œufs mimosas, témoigne d'une recherche de perfection. Les plats principaux sont un hymne à la cuisine authentique. L'intégrité du produit et le respect de la viande y sont érigés en véritables piliers, soutenus par des accompagnements subtils et méticuleusement équilibrés. Les vins, sélectionnés avec une précision d'orfèvre et conseillés avec amour du patrimoine enrichissent l'expérience. Masterclass pour les desserts où l'art de la pâtisserie atteint de nouveaux sommets. Le service est d'une finesse rare, la présence du chef pour conseiller les convives ajoute une touche personnelle inestimable. ce restaurant éphémère est une expérience à vivre, une exploration de la gastronomie où chaque détail est pensé, chaque saveur est à la fois un rappel et une découverte, et où l'art culinaire est célébré avec passion et maîtrise.

je recommande

Excellente cuisine mais service déplorable, serveur c'est un métier avec des formations, là ce sont des personnes très gentilles au demeurant mais pas du tout professionnelles. Dommage car les plats étaient excellents.

Nous y étions la semaine dernière Nous vous le recommandons Cuisine gastronomique et raffinée. Vous mangez sous une serre entourée de toutes ces senteurs florales. Ce restaurant installé éphémère jusqu au 15 septembre est tenu par Nicolas Pourcheresse chef réputé Son établissement Chez mon Cousinest à Lambersart.. En attendant il s est installé pour la 3ème année à La Roseraie de Verlinghem.

Avons découvert ce type de restauration d été suite à Box offerte par nos enfants. Le cadre est déstabilisant mais on s y accommode, le service est un peu long......mais les mets sont exquis , je recommande la côte de veau morilles et vin jaune qui nous rappelle une escapade dans le Jura. Le Chef nous reçoit et prend les commandes en conseillant. Bref ambiance sympathique.

Franchement décevant ! Même pour voir les lieux, ça vaut pas le coup: 2h pour être servi! 1 toilette de chantier… Et le cadre, moche, vue sur des friches de serres… Rendez leur service, ils ont trop de travail, n’y allez pas!

Un lieu insolite à découvrir. 👍👍👍

Expérience décevante cette année, contrairement à il y a deux ans où l'on avait été enchantés. Accueil sympatique a l'arrivée. Mais le service s'avêre très léger, tant au niveau des boissons que sur les explications des plats. 4 personnes différentes. Sans compter le coktail renversé sur mon mari (veste, polo, jeans), à peine une excuse, et pas de geste commercial propose pour la peine. A l'arrivée des plats, on ne comprend pas les accompagnements servis dans des coupelles, leur sens, pour qui... ils sont placés au milieu de la table et on se débrouille. On s'attendait à mieux. Le lieu est très charmant, atypique et on s'y sent bien. Mais voilà... il a manqué beaucoup de choses pour qu'on en garde un bon souvenir, et qu'on puisse parler d'une expérience exceptionnelle.

2eme année consécutive que nous venons profiter de la cuisine de “Chez mon cousin” dans la Serre. C’est toujours aussi beau et bon ! Mention spéciale pour l’équipe au service, particulièrement chaleureuse ☺️ On reviendra l’année prochaine !

Bonne Ambiance, lieu original, bonne cuisine mais la cuisine n'arrive pas à suivre le nombre de convives...service long, inexpérimenté mais sympathique et cuisine qui ne fournit pas assez vite...soit il faut accepter moins de clients, soit il faut embaucher....1h15 entre plat et dessert, le rythme de la soirée est cassé...et la glace des profiteroles est fondue...dommage pour une addition à 300 € pour 5.

Le concept paraît très bien mais a éviter s'il a fait très chaud dans la journée (chaleur insupportable de 20h à 22h). Rapport qualité prix nul. Vraiment cher pour ce que c'est. Le service a été déplorable (les serveux venait toutes les 25/30 minutes environ). On nous a pressé tout le long... Vraiment pas agréable. Toilette WC Loc... Pratiquement pas de parking. A éviter.

- Rapport qualité prix très mauvais - Service inefficace - Toilettes de chantier La serre n'apporte même pas une ambiance si extraordinaire et il y fait très chaud en été. A ces prix là, on trouve tellement mieux ailleurs. Bref, à éviter.

J adore !! J y suis allée deux fois en deux semaines . Repas pro puis perso . J aime le cadre l ambiance la Deco . Le service est attentionnée . Les plats soignés avec du goût . Bref on mange bien et on se sent bien . MERCI

Lieu original et déco champêtre. Service très long et très approximatif (certains tables ont la carte des cocktails et pas d’autres, erreurs sur les boissons, accompagnements pas choisis, tentative de faire passer un vin pour un autre). Entrées Ok, plats sans intérêt. Pas le courage de prendre un dessert… Globalement cher pour la qualité : si on enlève le lieu particulier, ce resto est très quelconque. Malade la nuit suivante en plus, je m’interroge sur les bonnes pratiques sanitaires.

Quartier d été de chez mon cousin original déco très sympa cuisine soigné et raffinée.bravo pour votre travail.

Excellent

Lieu atypique, mais service très long avec en plus une serveuse ni très aimable ni très compétente, une note plutôt salée pour une qualité de plats moyenne (ma côte de veau était bcp trop salée et le faux filet de la fille pas assez tendre). Je ne recommande pas, on trouve mieux ailleurs pour le même budget.

Cadre atypique, chaleureux et intimiste une fois la nuit tombée. Les 3 serveurs sont aimables et souriants La côte de veau était par contre trop cuite pour être rosée et l'attente un peu longue entre les plats.

Cadre atypique mais très agréable en soirée, à découvrir, sans mauvaise surprise

Superbe expérience ! On recommande les yeux fermés !

Cadre original,magique Équipe très pro et souriante Cuisine impeccable

Excellente expérience du début à la fin. Ambiance, service et qualité des assiettes. Je reviendrai.

Cadre original, et repas correcte. Les entrées très bien. Dommage que ce soit si lent . Une demi-heure pour avoir les boissons apperitives ! On est arrivé à 20h et on a eu nos plats à 21h30 .

Superbe endroit éphémère ouvert pour la deuxième année pendant l'été jusqu'en septembre. L'équipe de Chez mon cousin de Lambersart est aux manettes donc on sait qu'on est entres de bonnes mains. Décor chaleureux, service agréable, excellente viande grillée, je ne connais là bas que la côte de bœuf qui est fantastique. À ne pas manquer avant disparition et réservez en avance pour une belle expérience.

Nous sommes venus découvrir La Serre Côté bar . Ce lieu insolite, qui transforme une serre en un restaurant & bar éphémère le temps d'une saison, créé une ambiance chaleureuse, végétale et atypique. Côté bar les cocktails sont parfaitement maîtrisés et délicieux. Une carte grignotage vous permet d'accompagner votre verre. Nous reviendrons découvrir le côté restaurant.